Direct reageren?

Wij zijn Dalco Food BV
- Opgericht in 1975
- Onderdeel van Hilton Foods
- Specialist in vleesvervangers
- Focus op duurzaamheid
- Informele bedrijfscultuur
Hilton Foods Dalco (www.dalco.nl) is een toonaangevende pionier in de wereld van plantaardige voeding. Als specialist in de ontwikkeling en productie van vegetarische en veganistische producten, maaltijdcomponenten en snacks voor de B2B-markt, speelt Dalco een belangrijke rol in het vormgeven van de voeding voor de toekomst . De innovatieve producten vinden niet alleen hun weg binnen Nederland, maar worden wereldwijd, van Europa tot aan Australië, gewaardeerd en geconsumeerd. Sinds 2021 maakt Dalco deel uit van de Hilton Food Group, een wereldspeler in de voedingsindustrie. In deze samenwerking wordt de specialistische kennis van Dalco gecombineerd met de schaalgrootte van Hilton. Dit maakt het mogelijk om te excelleren op innovatie en kwaliteit. Wat Dalco onderscheidt, is de open en toegankelijke bedrijfscultuur. Met korte lijnen, transparante communicatie en duidelijke procedures, slaagt het bedrijf erin producten te ontwikkelen die perfect aansluiten op de wensen van klant en consument. Bij Dalco zijn er volop mogelijkheden om je talenten te tonen, je verder te ontwikkelen en door te groeien binnen een organisatie die gedreven wordt door passie, innovatie en duurzaamheid.
Proactieve allrounder met een focus op duurzame plantaardige oplossingen

Functie
- Verantwoordelijk voor het co-creëren van vegetarische en veganistische producten in samenwerking met klanten, afgestemd op hun wensen en markttrends
- Inplannen, coördineren en begeleiden van proefproducties om succesvolle implementaties in de productie te borgen
- Zorgdragen voor een vlekkeloze overgang van proefproducties naar opschaling in de fabriek, waarbij wordt gewaarborgd dat alles van A tot Z klopt
- Plannen en managen van eigen projecten, inclusief het bewaken van voortgang en resultaten
- Optimaliseren van bestaande producten/recepturen/productsamenstellingen en processen om de productkwaliteit en efficiëntie in de productie te verbeteren.
- Vastleggen en beheren van recepturen en processen om consistentie en reproduceerbaarheid te garanderen
- Volgen van veranderingen in voedselwetgeving en de impact voor Dalco te analyseren
- Samenwerken met diverse afdelingen binnen de organisatie en nauw contact onderhouden met klanten en grondstofleveranciers
- Rapporteren aan R&D Manager.
Profiel
- BSc – of MSc opleiding, bijvoorbeeld Levensmiddelentechnologie of een vergelijkbare richting
- Relevante ervaring in een productontwikkelingsrol binnen de foodsector
- Affiniteit met productieprocessen en de vaardigheid om deze te optimaliseren
- Krijgt energie van het werken in een dynamische omgeving, kan goed projectmatig werken en houdt van afwisselende werkzaamheden
- Beschikt over basiskennis van levensmiddelenwetgeving zoals HACCP, BRC en IFS
- Uitstekende communicatieve vaardigheden in zowel de Nederlandse als de Engelse taal
- De ideale kandidaat combineert analytisch denken met creativiteit en een resultaatgerichte aanpak. Hij of zij brengt ideeën helder over, werkt soepel samen in teams en is zowel accuraat als flexibel. Met een proactieve houding en oog voor kwaliteit schakelt deze persoon snel en blijft gefocust op innovatie en klantgerichtheid.

Interesse? neem contact op met
- Menthe van Vierssen
- +31 683 406 199
- +31 317 - 46 86 86
- info@dupp.nl