Bakker Goedhart Wateringen

Bakker Goedhart (www.bakkergoedhart.nl) is een familiebedrijf dat is opgericht in 1895. Het servicekantoor van Bakker Goedhart is gevestigd in Hedel en verspreid over het land zijn er 7 bakkerijen. Bakker Goedhart bakt dagelijks brood, gebak en maakt belegde broodjes. Het vers gebakken groot en klein brood wordt iedere nacht/ochtend bij ± 1.000 supermarkten in heel Nederland bezorgd. Doordat het bakproces volledig geautomatiseerd is kunnen de Goedhart bakkerijen 7 dagen per week een constante en optimale broodkwaliteit garanderen. Kwaliteit, innovatie en transparantie van de hele keten zijn erg belangrijk bij Bakker Goedhart. Op het servicekantoor wordt het beleid voor kwaliteit, arbo en milieu opgesteld. In de bakkerij in Wateringen werken 80 betrokken mensen. Er wordt 7 dagen per week hard gewerkt om Nederland te voorzien van lekker en kwalitatief hoogwaardig brood. Voor de implementatie van het KAM-beleid in de bakkerij in Wateringen zijn wij op zoek naar een proactieve KAM-coördinator. Wil je in de breedte van het vakgebied leren of heb je juist al behoorlijk wat ervaring en houd je van veel afwisseling en een breed takenpakket dan pas je heel goed in deze leuke functie.

Functie

Verantwoordelijk voor de borging en optimalisatie van de KAM-managementsystemen in de bakkerij in Wateringen

Implementeren van de opgestelde richtlijnen en instructies vanuit het servicekantoor

Het organiseren van hygiëne rondes en het uitvoeren van de RI&E op de locatie

Zorgen voor bewustwording op het gebied van kwaliteit en veiligheid o.a. door middel van trainingen

Plannen, begeleiden en opvolgen van interne en externe audits

Opzetten van verbeterprojecten n.a.v. klachten of aanpassingen in wet- en regelgeving

Aanspreekpunt voor klanten en diverse externe dienstverleners

Intensief samenwerken met collega's van productie en logistiek

Rapporteren aan en adviseren van de Bakkerijmanager.

Profiel

Hbo werk- en denkniveau, bij voorkeur met een specialisatie in kwaliteit

Heeft ervaring op een kwaliteitsafdeling, bij voorkeur in de levensmiddelenindustrie

Affiniteit met arbo en milieu

Is praktisch ingesteld en zorgt voor werkbare en heldere werkprocessen

Betrokken teamspeler met eigenaarschap

Persoonskenmerken: denkt analytisch en handelt praktisch, werkt gestructureerd, is communicatief en flexibel ingesteld.